[中式食譜] 脆皮黃金磚

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材料
( V/ ~. [; B- B7 ?3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 j4 S( @/ w+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- [( p. w/ E/ g" l) g8 Z- A- C

0 x9 m: ^) a9 {" f) }/ s# ]$ S# H" x做法
, b; d9 Y& X/ C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。5.39.217.76. G$ x! F% ?1 V

2 z' G# d, R( r! K# U8 s公仔箱論壇2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。5.39.217.76& F" [: Y" ?2 S; Q% D
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。公仔箱論壇9 ?# i' N( ]+ r# I2 |
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。公仔箱論壇0 F$ K* F/ j6 t3 l
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mimi-yi

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