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( I6 D' h, v5 [. P- k' W/ b材料' E1 x+ e- T& f3 F* d: J/ j
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許公仔箱論壇- ^1 {4 P: V5 V3 O" a( {( o0 c8 |
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做法 7 J+ ]/ K# j5 T3 u6 g/ d5 v
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 H6 `: N8 [6 S }5 I/ w
4 K$ ~: R( a( c J, t" h S& Q) _* n5.39.217.763.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。 h6 h/ t% `, _8 C8 n. ^
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。5.39.217.76, a5 h* M5 P7 e6 G& J
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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