[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:5.39.217.76$ r* s' F+ n, P  O
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; R$ d4 @/ D% x' h

2 E2 s# x: C0 J, n$ I3 Y做法:
; g* d- C8 e' E7 p7 B( ]8 D: S! a1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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9 [# G% }3 ]( K# \5.39.217.762.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇2 M4 |, s" ~' v' x6 r
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb  x3 n8 d& O2 y8 a& m
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。