材料:
' Z- g+ i S* d$ k/ T9 C b7 |5.39.217.76醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.! O1 x! N0 K+ x$ W2 l* N
1 f1 b# v) d& N( g& c$ r5 ~做法:
9 f1 [# p. ?) D7 e5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。
w) ~( Z# D9 d/ ~3 ?5 X; _( s3 l7 P' u5 l8 C
2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。
* g' S! _6 Z, P$ W) }/ J( ?5 A% h$ H* r$ q$ b
3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb( M7 _2 ~* l8 L% H" ?9 E
! O1 v' _. c. k4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |