癌症似乎越來越普遍,聽到這兩個字就令人膽顫心驚。大家都在努力防癌,但你知道,防癌的前面一步是什麼嗎?國外研究發現,蔬果中的多酚有助減少體內發炎現象,而長期發炎容易引發癌症和其他慢性疾病,尤其是老年人要特別注意。
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F6 I! ?1 k, D: W" m; O5.39.217.76美國「每日科學網」(Science Daily)報導,英國利物浦大學(University of Liverpool)老化與慢性疾病研究所(Institute of Ageing and Chronic Disease)研究顯示,特定食物有助預防身體慢性發炎,進而預防癌症。
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長期發炎易釀癌症 蔬果多酚抗發炎tvb now,tvbnow,bttvb2 T; M# _/ z1 y, Y1 E/ V9 S
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報導指出,發炎是體內的自然現象,但如果出現異樣,或是發炎時間過長,就容易引發疾病,包含癌症、糖尿病、心臟病、阿茲海默症等。多多補充蔬果,攝取其中豐富的多酚營養素,有助對抗老化造成的發炎以及退化性疾病。9 E, g8 |% U9 c1 `- O7 ~+ J$ Q
5 Q( w7 A0 c* W% a. Y; L5.39.217.76身體的發炎可透過免疫系統修復,其中的T細胞(一種白血球細胞)就負責在我們體內巡邏,可以偵測出不正常的細胞變化以及感染現象。T細胞可幫助細胞之間的訊息傳遞,促使細胞前往體內發炎、感染的地方,發揮免疫作用;而蔬果的營養有助強化這個免疫過程。
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0 D' o3 Z. y9 ^+ K' |: |5.39.217.76洋蔥紅葡萄是好物 補充蔬果助防癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 D, K4 g/ s5 Y0 s
3 Y0 u0 N- z5 @5 e6 ntvb now,tvbnow,bttvb研究員針對各種蔬果多酚進行研究,結果發現,對具有慢性發炎風險的人來說,洋蔥、薑黃、紅葡萄、綠茶、巴西莓等,有助減少促進發炎的中介因子。
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研究員表示,老年人是慢性發炎的好發族群,他們的飲食中若富含白藜蘆醇(resveratrol)、薑黃素(curcumin)、香草酸(vanillic acid)、異鼠李素(isorhamnetin)等蔬果多酚,有助減少因慢性發炎而導致疾病的風險。
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提醒大家,減少身體發炎除了可多吃蔬果,也要均衡攝取各類飲食,並且早睡早起、規律運動、適度抒壓,才能更全面降低發炎、預防癌症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 }2 x( B3 n- S
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