以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！
5 q* E$ z% u+ Y0 [7 B9 H1 t0 i. l% d* t$ j$ x8 \4 P+ I. G
提高代謝促燃脂的5大食材
. W+ d5 w3 ~% L' e3 x. l6 R* S5.39.217.76公仔箱論壇* I5 d( p! c' A; ~
1.香味蔬菜 、辛香料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 z9 O; O% O* D
善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。 & _) U7 f/ m9 m* ]
5.39.217.76; g7 n: E" B# { D6 v) p
而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。 5.39.217.76* ^$ `4 l# n. h a
tvb now,tvbnow,bttvb1 c* M& Y7 h$ K/ J- D8 p
2.主食換成大麥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" p% f& V" @7 Z' N/ [
大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。
$ D8 X* p2 m- g2 @% }2 l公仔箱論壇
- d1 B9 h! d+ n; M" k, F) l7 Q- f/ X- t公仔箱論壇此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。
3 U2 _; C8 J- [; o" S5.39.217.765.39.217.763 s( V+ E0 }6 g* J6 p9 {9 u$ L
3.魚
7 @! @/ M' S. x" V0 o: P' o4 P魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。
6 j+ P+ l7 W7 K; ^9 g# P+ {公仔箱論壇" \% J0 o: y- U3 v* d/ i
4.橄欖油
! O$ {& L" t- h' {6 G. T橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。 公仔箱論壇1 D4 Z `6 p' f# i- V
5 `% }. ], H3 T) b. X7 P, Y) }9 D
5.海藻
$ j) B6 c+ w4 Q3 x$ s+ u海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。 公仔箱論壇/ ?* [0 \0 i6 b V/ [; w
2 v4 r+ y" M. _& b! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-28 03:26 PM
| 
