天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, |4 s3 D) |7 e
) C+ s T9 @& Q: [夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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. s) Z- s* B# x( D! y5 Y+ b% q {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 ( ?: V' o$ ?9 _! o2 ]& v
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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& V$ `1 ? N7 x0 @4 @/ I0 M吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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# I/ U8 z. q o4 g( A2 c( z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣湯冬粉 % E( }2 X3 b7 J% L* Z
以下為2～3人份
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g % }2 v" N6 [7 h) C
雞胸肉⋯⋯⋯80g 公仔箱論壇' q& _7 n! G% S5 B, F
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
) f2 h. F" _- k$ O; k, i2 Z. a酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 5.39.217.76& |# O a# X, V. F( p2 B4 B, l
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 i" b- w7 l+ d
醬油⋯⋯⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j t) @0 r6 l' R& H
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 5.39.217.768 @$ \* V5 A: d# o' ^$ D) W& v) p
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
$ `* ?0 s$ ^9 g/ `" j) u公仔箱論壇太白粉水⋯⋯1大匙
G2 W7 ?' e! h5 D% s7 O, [7 T醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
- u3 G3 k) K" _6 L- A( U$ F5.39.217.76雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 5.39.217.766 L( T) O& o ^
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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' ~! ?9 g/ P& Y& e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 公仔箱論壇) i! T: \& |9 A" [
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 5.39.217.762 u2 y9 V) D% W
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
# W% L* @0 `/ C, e; ^% C6 J- Ttvb now,tvbnow,bttvb（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, a( F6 Q/ T. M
% R+ R9 r7 i7 s: e. ?tvb now,tvbnow,bttvb注意事項：
4 @* [0 d) Y7 o5 ]醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 ?- q* o& {& s0 o8 \
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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