天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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' \1 H' _) \. s1 Z3 \公仔箱論壇夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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' K$ i9 \6 o. D- l0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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. F A( c0 F# C* z( i7 e: S- x根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 J% l1 w8 c4 p1 _: S% G( z
$ z Q4 {4 k. `8 K+ }/ [不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 公仔箱論壇: `6 I4 q, Q: u8 ]2 E
8 k/ l r7 z; i) p7 h+ ~2 g吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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酸辣湯冬粉 ( p: M. H2 q2 f$ ^% z
以下為2～3人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- {# R7 a6 K8 o7 Q" v/ D4 C
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
8 z* G& N f0 s# x3 t! V9 w1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉⋯⋯⋯80g 公仔箱論壇; @! \! P, O# k' m8 @% C+ s
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb( B) o8 q: U8 M# o
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 5.39.217.764 f7 S& J! R/ N1 q, k$ S* Q
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
1 l6 Q2 T0 E( u/ x% [3 f; h' \醬油⋯⋯⋯⋯少許
$ z) ~5 B/ K- Y5 m' K a) C9 U$ j1 u; V) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ ~9 {5 k3 |
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 公仔箱論壇0 i. Q$ _# i- U; F
太白粉水⋯⋯1大匙
5 z2 W( j9 O! B醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ C" b) c) g _
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
9 a; `& s& r' F9 L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d c9 P* l1 e! J5 o6 ^* R
4 W" i& N% E) Ktvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 Y B1 f& r5 ?
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
1 P! I* d5 v2 B" z- n: _（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
% J" w9 A+ p+ Q! a2 W8 U0 S1 ?+ G9 z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# V, o! e; k) R3 \
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注意事項：
0 j0 O$ w3 Z: a- V7 y( e醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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