天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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' s0 q+ D1 e8 g0 i9 j夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 i6 y# ~* f( o6 L) o: R- N8 ~+ s
: T4 P8 `2 @# }. S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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7 c2 w m& ?# N0 Y5 a你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
; [+ I9 z+ G' g4 ^( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z# s$ a: D/ Y8 i7 t此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 , T7 e- N( W5 k* `: m
j1 Q9 a- C4 ^$ J3 K公仔箱論壇根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 & _! M a+ e7 x4 k' B5 V! P
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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$ M- { s1 L3 J) o9 Q吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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酸辣湯冬粉
5 C$ y, r+ W: P1 |. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為2～3人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ ^! S4 m) ]
9 H5 ^/ N3 X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇& D9 k H7 d0 ?1 e6 D5 m4 L1 I4 G
雞胸肉⋯⋯⋯80g
/ F) u, a1 r. i8 S4 G7 a蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 * s! Z" K4 U9 K% O Q
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 : I- A- b8 l# B" I5 q) _* ^5 q% l5 N
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, H4 Q' X! f& m$ M& o
醬油⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 S: [" j" v5 b' ]
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 O& t9 {( f+ i
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
" j5 C& w9 t7 s" n% C; J# s5.39.217.76太白粉水⋯⋯1大匙
1 f) A6 ?5 H2 U7 _8 u公仔箱論壇醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 a+ O* A: a- w: [" O4 k
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 公仔箱論壇 E0 S3 g) s0 D0 J+ L
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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作法： 公仔箱論壇/ c8 x3 c. i! W! V$ F h) o
* h; L% x' k; q, ^2 S7 v+ J$ C公仔箱論壇（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
. G) e) ]* i. \3 v- _（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
9 K& K- Y E. x, ~! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 5.39.217.763 d6 k0 C' o; h) X
* z# h6 {1 }' `9 K5.39.217.76注意事項： tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 Z7 H! ]* b( C( F- v" g
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
0 q9 b' V7 @. h6 p* s( | }7 I4 I公仔箱論壇公仔箱論壇2 Q9 S$ J* z8 j! p2 ?! s2 L! T7 A
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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