本帖最後由 soforlee 於 2018-4-24 10:01 AM 編輯 5.39.217.76# a4 k& b' z, g# `
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美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理,但不同種類的湯養生價值也有差異,您知道喝什麼湯才有益健康嗎?公仔箱論壇; R. F$ W3 M: l/ c: D+ z! B: O6 F
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根據微信《零點養身》的報導,北京中醫藥大學李志剛教授最推薦的就是「木耳豆腐湯」,這道湯不僅做法簡單,而且營養、美味又便宜,養生功效不輸藥膳,下面就讓我們一起來了解它的做法和健康益處吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 S6 W7 b3 f
1 v! ^7 A6 A( c% p4 Q0 o1 m1 i公仔箱論壇木耳豆腐湯,降壓、降脂、清血管!勝過冬蟲夏草1 g) s. C7 c: B; ~6 w1 R% v3 r: p+ `
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所需食材:+ n$ n# U O/ o8 b# T$ O
木耳、豆腐適量tvb now,tvbnow,bttvb# u5 M, P& r. z n7 Z. U3 r
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料理方法:公仔箱論壇3 C! t9 W3 G/ J9 {/ Z3 m3 c
1.將木耳以冷水泡發後洗淨公仔箱論壇$ o) W* b4 e* }, A, @) Q9 a3 m1 c
2.把木耳和豆腐一起放入鍋中(可依個人喜好加入胡蘿蔔等其他蔬菜)
: }: d$ n5 l! D( J+ stvb now,tvbnow,bttvb3.煮十分鐘即完成4 C- u) L$ m- K8 H3 k
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木耳豆腐湯的養生功效?5.39.217.76! Z( ?& S: e% G* M
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木耳—軟化血管、清腸排毒
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1.軟化血管8 R4 ]7 h" w% z- {
木耳富含維生素K和鈣等營養物質,可幫助軟化血管、促進氣血流通,有效減少罹患心血管疾病的風險。! f% V7 A8 H0 ]! ^ {# P9 T) z
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2.預防血栓+ `. q4 |5 \% Q- \
木耳中的維生素K有助於抑制血液凝結,減少血栓形成的機率。
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3.補氣血
* H# p3 ?4 }" h- |6 _$ W木耳的含鐵量極高,比菠菜還高出20倍。多食用能養血駐顏,使人臉色紅潤,同時可預防缺鐵性貧血的發生。
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4.緩解便秘、預防腸癌5.39.217.766 r- @; y% U _9 z
木耳可促進腸道蠕動、改善便秘問題,從而降低罹患胃腸消化系統癌症的機率。% @4 i1 K! M6 U1 T0 @5 C; S5 Z
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5.清腸排毒tvb now,tvbnow,bttvb, r4 X ]$ J9 C2 x; T- [0 s; h
常吃木耳有助於排出消化系統內殘留的代謝廢物,具有排毒和清胃腸的效果。
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豆腐—降血脂、防止血栓
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1.防止血栓tvb now,tvbnow,bttvb; M% g) N. e1 j7 ^
製作豆腐的大豆中含有皂苷,有助於清除自由基並抑制血液凝結,預防血栓發生。' i7 H, e/ N# H8 |) q: z7 K$ q
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2.防癌tvb now,tvbnow,bttvb" S) Z9 P X2 _2 j# q: m+ d
製作豆腐的大豆中富含大豆異黃酮,經常食用大豆不僅能預防乳腺癌,同時也能降低罹患血癌、結腸癌、肺癌、胃癌和子宮內膜癌的風險。
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9 w+ J) w1 W: V, } T! J) F; c& H公仔箱論壇3.降血脂
7 g, X9 s" D! B" F% K豆腐不含膽固醇、油脂,對於降低血脂非常有幫助。! z. f# m0 |- n4 {: H
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4.預防骨質疏鬆
4 \5 A# M% A& |" z: }: Q5.39.217.76每天吃兩小塊豆腐即可攝取到一個人一天所需的鈣,多吃不僅有助於牙齒和骨骼的發育,也能預防骨質疏鬆症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 q4 F' Q8 y0 H( F% r1 J8 L" o
' L2 A+ Z( o5 L' }公仔箱論壇5.提升免疫力5.39.217.761 H6 z3 B# k5 R: z8 o& q
豆腐營養價值豐富,可促進神經、血管和大腦的發育,有健腦益智和提升免疫力的功效。 |