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【材 料】 公仔箱論壇) a) i/ M0 z' Z& g0 J; _. g9 m1 H0 g
白米 250公克
6 b# q% J& \; d6 |鮮奶油 500㏄ 公仔箱論壇0 c2 v0 n6 p+ m
細砂糖 100公克 * |$ r2 e* c$ B9 ]7 t
蛋黃 5顆
7 J# w. K _; T+ v6 t5 {3 R5.39.217.76柳橙皮 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; t; V" D* _& J* U7 z
葡萄乾 適量
m- S& F% D% h1 B公仔箱論壇蘭姆酒 少許 公仔箱論壇5 o2 A9 c- A* a# v+ u
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【做 法】
. e( S2 q6 ]# o% w公仔箱論壇1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。: T) o9 c$ O! F7 }: d* _
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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* r; \& w4 I7 p5 f* z* D4 Y& C3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。5.39.217.76# P, O( i) r4 b0 |5 B2 s$ H7 W/ r+ Q
! h1 q1 |4 X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb* [& v# S0 ~& W& X8 x* o l5 @
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
* X2 B) t9 [# R/ e5 i: ~tvb now,tvbnow,bttvb 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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