[中式食譜] 莎莎豬排

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【材　 料】: `- T0 z" d& i

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藍帶豬排       1塊
. N1 [4 ]1 J0 H0 z蕃茄              1/2顆
. m2 A  v# y* M2 A辣椒               1根
  U2 ]1 C) [, A$ N4 c  b1 m  Y+ h6 ~7 l蒜仁                2粒 5.39.217.761 Y4 A4 ^+ S) t- s! R) ]
香菜            3公克
  e' [; T0 |6 A$ }: h4 P2 W洋蔥             20公克
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【做　 法】公仔箱論壇) y1 W2 e$ \! ?

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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
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) y% S, e! p8 P+ Y8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。公仔箱論壇' Y7 Y6 M$ s4 z0 x- u2 J0 w

% Z" C1 i1 [2 Q% V# g公仔箱論壇3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。