 公仔箱論壇+ b0 T) {8 ?$ {! l2 N
2 F4 U# B2 {1 R" d+ V( y! n2 }材料) ]7 Z& \ M; q
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許公仔箱論壇( j0 d% o6 h0 O8 ]& k4 F3 m
公仔箱論壇. p0 u7 S3 B, p N& h
. p! B( v9 ?9 p6 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 w, V. e( n& r
做法
5 A6 e( O1 f1 u, j# o3 O. |- N1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。公仔箱論壇3 B2 W" q: _1 U T Y
* q, }- R; P" b% M7 C; S. q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 u' t- ~9 {# |' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! B. k) ~4 c2 J5 W1 |0 [1 r
3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。9 k! R! z! J0 A9 M
; o/ t% K2 b( o% z( c4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
9 C. }9 U" e3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^4 U4 Q" ~8 a) t# Q+ k
5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
$ `& e, k+ J- h+ W. d, \公仔箱論壇' Z' `0 h6 h# N3 v2 N
& G6 P# r+ H! W' T* y9 b t) ?0 [1 x& U$ m" \7 z
! H9 R" ~: ?: L; W# [# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y4 W" U- y6 J: Z4 v |
發表於 2010-4-29 06:46 AM
| 