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材料
3 v* o/ M5 ]3 t大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# p- F: k; h( U- E* }
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
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7 C- f, Z) f0 b$ B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。: H; t8 x9 d K4 Q4 _5 _
9 W' E! I _. l# t( G. l" w7 Y3 H3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。+ ?; l' Q( g9 k& x" R( p
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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