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材料
( u" j: P. r7 b: e; B( @" R% Y5 }大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量公仔箱論壇7 o( i2 u" w% @+ Z4 l6 v
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做法5.39.217.76( F5 B3 ]3 N/ G5 \$ ]
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 ? F. E% Q6 Y
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。: t, v" v3 p A( t
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 N# b" c4 [5 s, P7 A! _
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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