很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
$ ?3 d' K% s0 R9 L材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
/ @) o9 T4 W, x2 f$ s! v還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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9 r. a: O1 z8 h公仔箱論壇我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
9 J# h. b! Y( m. I* C- ?5 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 R' p; c0 t- h
材料:5.39.217.767 h# \: e" i3 |; P
鮮雞
4 _7 L7 G. j6 w( x) R半隻tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 [6 k5 n9 r" I" ~2 i; y( F
瘦肉5.39.217.76+ E5 a& q% X$ Z2 H6 g
半磅: C4 t1 {; g! S. R
乾螺肉7 t* K5 d4 |( { s: ^$ H" X; w
二兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* C# T, K$ @- E9 s
准山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* ?' f) K: X" d6 W! L2 v
半兩
- m" k. I# Y- |' O) |杞子5.39.217.76: l- N4 O8 v3 P& L
半兩tvb now,tvbnow,bttvb7 a! A/ k n9 \. s. j/ k
瑤柱
7 j! B8 N- e+ G! U+ O三粒* x/ o7 A% ^- F9 N& D. k
金腿
8 A8 ]: K. l3 K5 F( Y: V! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! j1 F% I3 I1 h4 O) _/ B做法:公仔箱論壇+ t6 e! y k# `0 g
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
9 L; q" F0 D$ k7 O5 t2. 雞和瘦肉同出水, 備用.* P g( i4 E9 y' S5 E' k: W/ }
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
' N8 o. @* [$ etvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.5.39.217.763 G, S7 X- L+ Z; ~1 j6 f/ Z
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O X/ f4 E% I1 \ ?& H
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.- H- ~3 X' _* [- v
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.tvb now,tvbnow,bttvb2 g! V& ^- {& r: w' K" Q
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注:
) N: u9 L' K4 n- U! M" m8 U1 Ttvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 公仔箱論壇- J& Z; q1 R. g' z& b* q% e) j& a K
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