淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb: Z; \$ r. p9 d4 `/ N
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外) i# i% L6 H3 ?  M
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇' o  W: w( ?$ x; X& \0 X4 n

+ u3 K4 e9 W' A) Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
" I4 a0 U( D4 O5 M5.39.217.76鮮雞
3 L" o5 ~+ j) b+ ]9 N4 W/ }1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻5.39.217.76, _) S1 {8 k1 {2 h, n) H' z5 ?
瘦肉
2 E( i* R" Z; i3 @" \0 k4 Y5.39.217.76半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 Y. q2 H$ c; G$ {
乾螺肉
1 {$ ~% @- P. p: m) k二兩
% h9 a" X: c- L准山
1 J  R4 Q  C: s/ t) X: v半兩
) g! K( z/ j: S' j7 Y5 x( D6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子
2 K- G) b( A3 C" o公仔箱論壇半兩公仔箱論壇- q9 M  W$ L! d, ]. M
瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb  A/ u) V: W6 X& ~: J/ e
三粒
, t4 W. d! j$ ^. B5.39.217.76金腿
: y' L; c0 f; c, _1 ?6 G2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許* `! Z; H& N# ^9 g- R+ `+ |
做法:
$ K$ K2 D& ^; D2 m- D" b" p: j1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
( ^7 P- k9 L5 e2. 雞和瘦肉同出水, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ x* L* {, D7 f: v8 }
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
5 b4 r9 G' g, n. Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
1 {+ ]2 p3 j; }# w* q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料., D5 Z' x8 ]$ T2 W; v, x
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.tvb now,tvbnow,bttvb; l% U) ]0 E- x2 v3 R: L5 p
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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4 `5 m% s. B* M  M公仔箱論壇注:# e- e; ^* T( B: M; a
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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