豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
: D1 E S, K* L3 [+ t: w6 ] dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# a7 {6 p1 [0 N W
材料:
: C* y. k+ J2 [! W9 R T火鍋用豬肉片
+ V) p) I9 u+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半包 (約半磅)公仔箱論壇' b) D. A( } }, a0 W0 |0 Y% c% G
洋蔥
' O$ h0 r% c3 G$ S7 w" M+ p ^中一個
; J/ z. @; O5 J. @$ w& X. R' \' j薑
* P0 [% ^' P. | v* F5.39.217.76一小塊) e/ Y7 K! S7 q
炒香白芝麻9 m# [3 h7 t( R S
少許tvb now,tvbnow,bttvb& X5 g1 p- c2 t9 z
調味料:
0 v" ~# G4 \2 e' _9 J5.39.217.76日式醬油! p7 k% v6 c6 l# g2 a( M, E5 J
兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ J' h% ^. t6 b7 j I/ J8 \2 C& f4 ]
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙6 k* n5 [& D) q0 c
(可用米酒/清酒取代)
" B" X2 I; P" }糖
# P6 P! D0 V: M一大匙5.39.217.76. D8 H" y/ U( Q+ v( Q
做法:; v" C+ W# p3 P
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
* j1 z- ~( R( B1 U9 a! f% r2. 把所有調味混合.tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 h9 l/ c" i X/ N
3. 把 1, 2 和公仔箱論壇/ B, d& D1 [1 S# l1 T& s
豬肉片公仔箱論壇$ n# s3 Y* A( N# L* F5 y
撈好, 醃至少30 分鐘.
8 _8 x) `+ X+ M! T% u2 ?; Z8 I公仔箱論壇4. 洋蔥切粗絲.
6 F: {/ M% q5 `7 t* A: |& `公仔箱論壇5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.公仔箱論壇6 t! o' t/ w q' R( a5 G$ M
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.公仔箱論壇; _; c a) `# v" t; c, p
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 E# p, Z- r Y
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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