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材料. G" B1 j2 e& G2 r0 u! O7 _3 Q
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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( a9 E( ^- v* I! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料tvb now,tvbnow,bttvb% G+ k& B& g2 `
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許5 ?1 h# U8 { c* P3 O0 L4 ?) j
7 Q9 w; |8 W% c/ u# t7 ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( p6 `1 i m. U: ~) K5 {( C
_# Z8 B3 q2 g% {" R4 k- i做法
& t: B K6 g3 Z1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。 f4 o) D; h; m* w3 L' j
6 W( T- C3 Z+ _ X1 w" a公仔箱論壇3.牛油果去皮、起肉、切片。" [) e0 W" w( ]' N1 E8 }, ^' @, \
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 公仔箱論壇# d8 j1 u$ R: n) t. ]1 k, _
3 T/ \& D4 y& ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' O. G; Z" A
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0 v5 }+ O$ c& ?2 K) w公仔箱論壇如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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