} v) ?6 s+ }& Y% @* c
& i. P1 B9 M6 a) n) H; I公仔箱論壇材料
0 `2 q# r, C. W; S1 D* J5.39.217.76牛仔骨 450克、乾葱 2粒: o3 P* Z( R$ j. P( c
3 H T+ f( K' g- R6 j8 Z
醃料
* T. k) \5 ?+ b7 B2 A/ O( E4 t薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! q# p* m/ F& d1 H2 |
' @" j( M! g5 C) e2 c4 U汁料
2 K. ]# @) x, \! E3 {生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙8 f6 k6 j- d/ A8 H$ k1 w
5.39.217.766 c/ d, W, G6 j
公仔箱論壇& ^9 w" p: E8 X: V3 H" e6 V# u' v8 v) n: ^
 5.39.217.76. B: [2 h1 W5 }
) b" g' p% G: J! i( K9 X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ q9 G; Q+ o( ~3 n
1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。公仔箱論壇/ E# s }! U! q; r
" C# f6 v5 [4 [/ W! s% l+ E# Y
2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。
( ^+ e. N+ n8 W' i: {! N; i+ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 x6 v* F2 c5 x# ~6 l
3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 * w6 G- @# L! O. O8 A, S2 A1 _. s, z
tvb now,tvbnow,bttvb G% B% N; r/ M. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: W) p- t1 n0 M4 [: ]
 5.39.217.760 p! P6 ?0 A: Q) |! V% j
牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。
8 P% M9 k, [0 \" q1 f |
發表於 2009-10-20 05:38 AM
| 