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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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( i/ m" B* \: Q4 r R5.39.217.76做法：
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8 f) x& a, t- |$ E0 b) O1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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做法：
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) T; Q: C0 U) b7 T公仔箱論壇4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb7 n, A$ S+ n: R0 ?- N
) a5 h- e b. q" z2 W3 J5.39.217.765、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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