糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) 公仔箱論壇! u0 \5 T3 \ K0 N" H
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& p, r0 n: ?7 N0 w' n$ |tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* Y. b) k s* ?0 A
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油條----------------- 1條
$ v! a) F8 }3 M+ {蓮藕--------------- 1小節
3 ]% w2 @* M9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ }) S+ R' y8 |( P
配料：
0 ]# m5 o2 X) ]6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; R# d* l) w4 `
青椒----------------- 半個
! n8 T7 i4 Z$ W2 O$ mtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* d8 d1 t$ o5 M5 }' v" o
! w( Z1 e* J' Z d- m9 X! b酥炸粉： 5.39.217.76% k6 d* @8 E9 d2 L1 j! \
麵粉------------------- 2/3碗
7 b- l m) N4 h) x$ C5 ^地瓜粉----------------- 1/3碗
3 E( L6 r/ [1 X' \# Utvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 9 Q9 F) X& x" c" p- T
油-------------------- 1湯匙 * w4 V. V0 ] T& M
發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O3 w. ?# I u2 ?* f* [
3 W: H8 o) D! I5.39.217.76
) T7 E/ M9 J* _9 P2 o( Z3 F公仔箱論壇調味料 SAUCE% w2 D: j \- T' t) N/ v! ]0 v
6 L/ V, }' u# J: p8 H7 gtvb now,tvbnow,bttvb油------------------ 1/2湯匙
# r s: b4 B% s9 B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬---------------- 3湯匙 + i# v3 a+ h9 v
糖----------------- 2湯匙 + H1 g5 j) K/ A6 N8 f
白醋------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇- n* K5 n z6 E/ f6 P5 C6 ]
水------------------ 1/2碗
7 d. k- H. K$ `4 Q6 R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------- 少許 , X' R4 U/ Q$ m( N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 H3 b8 K4 \& M: u! |
太白粉水----------------- 1/2湯匙
$ s$ e' L8 ^ L' q5.39.217.76香油--------------- l小匙$ ~. @5 @5 x% w9 g! ?! Q9 q' t v
: Z N4 ]6 F' ?2 p5.39.217.76公仔箱論壇" N4 ~0 ]$ E3 ?) W. K+ k( H
% f8 u- v7 u8 P' R& ^. R# ^/ ~作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 G0 X6 L& F' C" X9 E1 q7 ?0 P
( j Q: z. g" K* J' Z公仔箱論壇1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，2 U8 u' B E5 n# Z1 D6 v) l
中火炸酥，撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y% @1 S6 f- b/ g \
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
' o# F6 x3 q" G+ g t9 @ o4 ? 數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS 4 ]4 G) p3 d& ?9 G
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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