糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
6 @# Z6 G4 q) Z! R F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; J9 q. D3 t g
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3 q% I# ~. m+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ _* }6 j7 c) M
4 t8 t; ^8 J" J0 X+ k& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條 - v. ~3 e6 g- J" I
蓮藕--------------- 1小節
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3 }7 Z( g# q* O5 Y* K2 T配料：5 ?! G/ x2 J- T! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: @4 z6 ]+ o' |. P: I0 l
青椒----------------- 半個 公仔箱論壇- }, h& v) r0 z" P& ]% T
鳳梨------------------ 1片 5 I s- n9 u6 h" }
5.39.217.768 c( B* V! |2 B2 f+ P' C
酥炸粉： tvb now,tvbnow,bttvb; N, \8 ]) A* k- V
麵粉------------------- 2/3碗
; ?8 h8 c9 Q; A% _7 K3 A* R; A公仔箱論壇地瓜粉----------------- 1/3碗
! E4 G* u9 A6 f$ Y水---------------------- 1碗 + ^2 e' N7 u$ c4 ?0 a) p
油-------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) v" N) y d' Z3 G) p' F7 [
發粉------------------ 1小匙 公仔箱論壇8 ~2 o5 \" F0 o+ S$ d, Q5 o
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1 U1 [$ Y! g8 |! a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, y; H2 |: T: z# B
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油------------------ 1/2湯匙 5.39.217.760 S8 \8 S; l( _( ]; U1 l$ s% R% }. e1 {/ d
番茄醬---------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" c `3 X5 _8 S, y7 L; f
糖----------------- 2湯匙 " i0 X5 T5 M" m
白醋------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( ^3 x8 o- B
水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* a+ f! y. X: b) T
鹽------------------- 少許
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+ Y: |: R; t: R# C- f7 H
太白粉水----------------- 1/2湯匙
7 N m6 p2 `. U. Q# b4 Q% B3 o/ `5 q, L香油--------------- l小匙5.39.217.76' L9 j# R5 w5 {8 G* A6 F% ]
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; X) Y1 z* J' j9 W作法 METHODS
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0 J8 I, _' V9 E) C; k; G公仔箱論壇1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，公仔箱論壇" H) Z- w/ u. Y t3 x4 f
中火炸酥，撈起。
' T! b1 g3 _" ]& | K2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒0 R5 ?: P5 o3 X/ X q
數下即可，淋上香油起鍋。 公仔箱論壇8 h J& Z8 b7 l( Z
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美食小技巧 TIPS
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2 L& B9 V. _8 S8 H‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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