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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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6 Z0 l! p* t$ E. T! M/ D& v8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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' G1 o6 K- t1 u( l5 y4 K- R 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；3 t8 |: `1 z1 D$ ^
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7 V; p* `' S3 e8 _) a6 {tvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb( I1 r) w: P. G: o) a, n- G) w
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4 |9 i+ o. D6 L" ^+ }! y- C k5.39.217.76 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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3 ~- @# V, y, V1 _- T# z" F& } 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; I, Y3 q8 b ^3 j
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: ^% T7 W. {9 v, m& a/ J8 {( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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% d% y) ?5 t( ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb2 N' ^ t3 q7 x
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。公仔箱論壇" L- N- l6 `5 i& F1 V
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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