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u9 X8 Q( F8 a! y' V: |( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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& G& M+ o4 I; N7 @; ^( N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.76" r" i x2 R4 i1 G/ M8 J
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；5.39.217.76) _4 }& J1 V: Z
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；, p% k5 F, p/ \6 D f k6 R6 L
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；, U% F) w Q0 B$ s1 w
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1 ]. T/ a/ c, t: x公仔箱論壇 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；公仔箱論壇' z. E: v) ^9 Q% T" h$ b# N3 k0 ]* e
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1 l& {2 h! G8 r: f, N3 x; u5 w; Y8 t9 wtvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 g8 W, z9 ^7 w$ k5 B6 h6 x% ^; d
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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" z! M. h% E- T3 C 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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