[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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原料：公仔箱論壇2 y: S! k4 |( T5 a2 S) ~5 p
甲鱼、
* t, a3 y( r5 J6 u5.39.217.76鸡汤各750克，
$ }& ~# c( ]4 h黄酒、
7 K7 z- C4 m8 e9 L: u6 q5.39.217.76盐、
2 R; m' ]! N- x( Z2 V- m6 }! K1 r5.39.217.76白糖、$ e6 g0 N( ]- R1 e- M, S! h& V
葱、公仔箱論壇- O/ A; Y5 n& b" b
姜各适量。
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2 l# F- h2 a1 H! u, G6 d1 u5.39.217.76
' }4 k- J6 x) |' v! Q公仔箱論壇制法：
% n6 W7 ~$ f0 v9 r+ q1 |5.39.217.761、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。tvb now,tvbnow,bttvb; W* N+ s; G+ f' h7 {; U

) A9 v+ B4 Y8 l) v6 M5 y2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。