[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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7 b8 E. |% z8 \6 _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C0 M! |. V6 J5 X
甲鱼、% |* O+ \; P! J$ h, ^' @1 M" c
鸡汤各750克，
' ~8 {' S8 ~5 [& k4 r- u1 k# q1 T黄酒、公仔箱論壇6 j* X# S# Y# S$ D
盐、
# s, Z9 N7 O; R3 @& T白糖、公仔箱論壇4 o) _, }0 {/ g% |2 [
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姜各适量。tvb now,tvbnow,bttvb. H; J% p7 S8 u$ n5 q

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/ ]* N, K/ _+ ytvb now,tvbnow,bttvb制法：公仔箱論壇& u) d' i  Z6 @; J9 r
1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。& T% |6 T( u" e  b( V! u% D

7 S) d% o9 @1 u4 |tvb now,tvbnow,bttvb2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。