[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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原料：公仔箱論壇1 v  x3 }7 G# a
甲鱼、tvb now,tvbnow,bttvb( m6 s" `5 f$ j( a7 [
鸡汤各750克，
9 K* a/ S# m" F: M1 m+ Stvb now,tvbnow,bttvb黄酒、& R1 D- H& a+ j% o  Q7 C
盐、
1 {. v; K& E, `1 }7 Y7 _+ Stvb now,tvbnow,bttvb白糖、5.39.217.76, X& `4 v; o. `2 m  e
葱、
- c2 d0 I: S. C  |2 R8 v' q公仔箱論壇姜各适量。5.39.217.76% R, {$ }/ h3 v8 M
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$ {9 M4 {( I& t: V6 Y, b% k: {' V4 ?tvb now,tvbnow,bttvb制法：* Y, U7 A" o4 x5 {6 v! c$ F
1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。, p1 c; b! n  i% o

1 V, {0 O. V4 m( B9 B% p2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。