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材 料 5.39.217.767 N7 l5 ^9 Y- o+ X w1 `, G: v
海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升2 V& `- j! \" i6 V: V% y7 s
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做 法
) L/ u' G: U8 @5.39.217.761. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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+ m M" c5 @0 D; w+ Y8 ]: B8 a- t4 C% \5.39.217.762. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. L; \- m" ~- l T7 X$ N
! L8 x0 m! Z: r( z( F+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb% W5 H. ~' Y' ~) p# J$ A) O
( }( D G5 K: a; m8 m+ V* g j: U公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
) V! Z' v: ]% `# v9 I! w0 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ?# i( ]3 [& |. ~9 A
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牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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