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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

5.39.217.765 s+ e+ I1 L3 S  a) w7 R& t
材料
7 z2 L5 m" L/ b: `. {" v公仔箱論壇1.
5 E; G8 @6 K( W; [蘑菇.....80g
) h5 ^& I# ]1 H# h  z# G' J5.39.217.76牛肉.....250g公仔箱論壇  m4 v# z) T( P+ z7 N6 F
培根.....150g
0 o6 M% N$ f3 m' E4 W$ M4 Z5.39.217.76洋蔥.....100g
7 s. F$ J9 X2 O" @6 `5 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇6 T' W* p- D1 I$ ?- _
馬鈴薯.....100g公仔箱論壇8 L" m9 S1 t+ R& D! k# w
5.39.217.766 O9 L- p+ D& E4 w

" y$ S& f  r# G3 b% j2 T4 w2.tvb now,tvbnow,bttvb. `+ ?5 w$ Y' K: O3 C7 w' |
蒜頭.....1瓣公仔箱論壇; B( y6 F  Y  ]1 r0 t; k
巴西里.....少許5.39.217.76% M( C! S; t! f2 k5 Z9 v; h2 c

! u5 T- U( l1 e, O" _3 j5 y1 F, w* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% X& @# O& c& L, T. d
調味料
1 t" ~) P! K# h鹽.....少許5.39.217.76- Y' @/ O& N, ~8 ~
紅酒.....2杯# T+ u2 {6 A* @8 ?- _3 M; {
高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ g4 s& C$ |4 T( \" v, J
牛奶.....1杯
- J* h& u  U! C1 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油.....3大匙
# D0 x; N" k% A$ W7 \. A6 d5.39.217.76麵粉.....2大匙
3 q9 x. ~# z+ H" N, l9 J: |月桂葉.....2片
6 R, C- W6 n3 C+ l, F/ s& Q公仔箱論壇胡椒粉.....少許
' l0 ?1 B: u% ^" w' n公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙% i$ o1 R7 R5 t- k  O
鮮奶油.....3大匙
( b! h5 y/ z9 f' M4 C6 k: R5.39.217.766 g. d: ]$ l* y' x

, d( ]6 \" O, y4 Q! U: B' c+ M公仔箱論壇作法
* x4 \7 f% B4 A* g9 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。6 M- k* G9 O+ E, S

( `; y$ O9 I) T5 a  J5.39.217.762. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。6 q7 E1 u4 g  f# N, }
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ R+ s3 u) |4 w# t( R8 M

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