本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯
) n7 y- E% x- e2 k' T( U/ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ w& m) S. u' W4 v& O5 E
雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。$ Y. ]: z( R1 V0 I
1 Y0 A# I; L2 Z: k4 X5.39.217.760 O. i5 s3 i0 ^% K7 k0 d
马六甲雞場街(Jonker Street)
3 g! S% @4 x# D% C5.39.217.76
7 s- W9 R. ]' [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F" b" r( A7 ?) o6 \& J& I9 l' D; ]5 k/ d5 {1 C- I
* F: e9 O3 M- f8 S& Z% t A4 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 b* s( J# F9 H; f( y
?9 R6 A8 {: b! ^0 E, z/ b) p1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
# g4 T8 e4 f. R( A1 l8 w) M" I I: e3 N w" J. m* n9 o
* z5 @. ]8 e' l7 f1 y8 E
* F/ ~. t; z- r7 t, F* h5.39.217.76這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。
2 l, \8 Q9 V' N' E: n5 d5.39.217.763 C7 F& A% _) i- \! R7 W" o1 w
4 H; F9 q; S# ^' g1 M5.39.217.767 z$ Y A F8 d
「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。公仔箱論壇' }, E( ^) s* v" W: g+ S1 j% ^
& A! ]7 r ~+ a% F; y2 d/ g6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ v: \" z& [) l; Z0 q2 |& u
tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ `$ r1 N- P6 q \ r, n
這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。# ^1 ~( ]2 o3 W- r% [
tvb now,tvbnow,bttvb" D: y, Z' u0 Z
公仔箱論壇+ c9 o9 m3 W7 [+ t; e3 v
" t% m F, J9 y, ~. T4 t5.39.217.76除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。3 E1 m7 Q! ?; M0 w
% f7 [5 H6 T( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 \: j5 ?5 C) S& P, o
x4 w' z5 G0 G+ ~4 t- J, U9 E9 b5.39.217.76裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 f0 h. `, \4 F* F+ r& e
公仔箱論壇& h9 v4 u5 j2 t( @, Z! l$ I) \% V
% W, f" j+ ?+ A+ X; H; L7 ^! c
; c# Y S' x1 r! Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& I& V3 F% R1 t% g/ X
( A/ y7 o& ^% {& G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v' }/ u( g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
' Z. [" v8 y" w, Y公仔箱論壇是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。
) P% e8 D t1 L( j2 x" {2 F5.39.217.76
& s( n" e/ D4 ?$ b公仔箱論壇「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。
( q% v- V6 H) A/ a8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 W! }3 z7 W3 V- Q
/ v; a' w; Z) W8 T5 j# u7 s( z) G
這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
4 J% H) h- q- }/ f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 z; _0 I. v) e( U, {6 l2 R
1 l; G; d. K' }" J6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N0 U* t; M6 u6 Q7 ^6 E' F娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 |
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 