一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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; t+ C+ J! z- M! ~( p. z6 q' s9 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 c8 b0 k# u- y. q/ W
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增强免疫力 蚝油花椰菜
4 b: z$ U2 }/ G _* W公仔箱論壇花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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' F8 k0 H* O% A% G3 L) b【材料】
3 n0 C; `" `8 E1 w# @- t花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许; J" e$ r y+ Y* y: h
4 W, i" o0 G$ G8 n. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 M4 p( M0 _$ z
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。tvb now,tvbnow,bttvb! f1 ?* v, S- D3 X; ]" D( v
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
( R( j9 h, Q8 D: d A, u' q$ M( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
+ d+ x& n: C4 Q% {( E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ _& F* c, p [
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
) p+ \; J; e1 z( a, r' N公仔箱論壇芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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# i' T" C4 u# ^5 x7 t( I* O【材料】/ g! I0 e0 p0 `9 J3 I$ {! t N) b
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 L2 Y1 s- G2 n2 ]0 n0 V) T" H
/ Y! [, N J. n/ B" D; {5 E1 b, W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
' g0 |0 k. A7 E( n1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, {) @8 C. [# B3 ?/ q
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
" v0 s( z) F' @- y0 E" T3 t3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。5.39.217.765 t! E" @9 U& A. E2 e# n. u
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。5.39.217.767 ]5 i6 s) }& M6 A* E2 U
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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