[中式食譜] 好事齊來（蠔鬆生菜包）

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材料
* o; P$ Z2 _+ X& \, e蠔豉（浸軟）/臘肉各 100克、細甘笋（削皮） 1個、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、豆乾 1件、松子仁（烘香） 20克、蒜茸/薑茸/乾葱茸各 1茶匙、紹興酒 2茶匙、生菜葉 6塊、海鮮醬適量公仔箱論壇2 u9 Z7 |" L+ H6 q" G6 S, w) A) O( \% n

" W: [- _6 P. ^0 y5 W: ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 l  t. e2 \4 D9 n" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒/麻油各 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙
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6 v0 X4 S0 o2 L& T5.39.217.76汁料
7 T  }. j3 N/ m' q& Z3 w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1/2杯、鹽 1/2茶匙、糖/生粉各 1茶匙、蠔油 2茶匙、麻油/胡椒粉各少許
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. `" B4 Y/ V# m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% Z( f7 Z! q& }* z6 e
做法
5 D# N# e) v# C( ~0 M- ]5.39.217.761.蠔豉加入薑汁酒、糖、胡椒粉、麻油，以中火蒸 15分鐘，放凉。
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) u0 K. W: A0 q2 Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的蠔豉、臘肉、甘笋、西芹、馬碲、豆乾分別切細粒。tvb now,tvbnow,bttvb: U: b# |7 W0 h8 g. C8 x4 N

# _9 [9 J6 h2 d0 D( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，先以中火爆香蒜茸、薑茸、乾葱茸，加入蠔豉、臘肉爆炒，灒紹興酒，加入甘笋、西芹、馬蹄、豆乾炒香。) K# E3 b; {5 C1 F" Z

  X/ t: q& S) s0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將清雞湯、鹽、糖、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉拌勻，加入（ 3）炒至收汁即可放在生菜葉上，加入松子仁，以海鮮醬伴食即可。
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