[中式食譜] 笑口常開笑口棗

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材料5.39.217.765 C" z0 C: F* @5 B) V
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb. {  R0 c, N! m  j4 i/ R

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做法
  O5 R$ ]/ X  w: U" ?5.39.217.761.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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5 [' D- y, j, b# }5.39.217.762.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。5.39.217.763 R- t; z4 v1 V3 z& ^5 V9 i6 u

  R, d: u, F- {8 g3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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