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[甜品] 洛神賜酒(洛神花年糕)

材料
5 T  \/ p' N! `+ Z* h5.39.217.76雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克公仔箱論壇; l) y5 C. Y1 b6 o/ C

! n% k2 Z7 ?7 T& L, z# |% V5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" e$ z. O0 `8 Q% T! E) A& a
做法
* I9 U% A3 `! M# `" a1.魚膠片浸軟,擠乾水份。5.39.217.768 a5 m/ v9 M# G: U% N3 ]

$ }+ O/ R- P' {; F! Z/ X2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。, c' h& a1 K7 c9 [+ }! j/ U' f
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3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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/ ~3 i5 l) S5 |! J) X& A! v8 M- m4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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! D8 X8 S! z% B* _6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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