材料
2 g# W- O3 o3 K# C) i2 ztvb now,tvbnow,bttvb去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
0 J3 I c( i3 M公仔箱論壇$ y# @; L8 u [+ Q
4 k/ Z) f5 e2 q/ V/ l: h' s做法
6 m& x5 H; y* m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。- W; I; R1 u2 V; Y
6 t# n& _% y+ ^8 S
2.馬蹄切半，拍碎備用。5.39.217.76* F5 S. I& @" T- \
公仔箱論壇) h. @: I; }. C$ i
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。5.39.217.762 `( w% P9 ~5 K. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ @* @0 K4 @) u; K
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
& ~6 ~9 Q# w" `7 c0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M n. ^. m2 K2 e2 N
1 O1 }7 l0 A$ s6 `! {) v1 _2 v
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" W: F; w% |, |
馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 公仔箱論壇8 E/ z5 n0 z2 h0 O0 ^: S
|
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 