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紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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2 [+ ?/ U+ U! ~& K1 ]5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. S5 ?+ L% h1 @0 O0 F8 s8 Y$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。公仔箱論壇. X7 a6 Z4 E# l, V
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。; p7 [8 \* q! ~% G, s3 Q
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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