[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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" Q+ z2 [! Y0 [5.39.217.76【材　 料】0 c" d0 Z! Y6 _  [
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鯛魚片 2片/ u5 k$ F% b4 `2 A) U0 ^& `
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鹹冬瓜條 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n6 k0 V! `5 e0 ?* D

5 w9 s) i% Q3 Q1 n青蔥 2支
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. C( @# @# A6 M# e8 _  u% ?1 a薑 5公克6 Q/ h$ ?( K. a$ x

" u! E! W6 B! O* P& P% q" T' p辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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) L- o$ Y- P, u) ptvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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3 o$ ^" e, |' d5 u+ ]; m5.39.217.76糖 1小匙公仔箱論壇" l/ k( x2 m. e4 h+ b: X5 y. Q

  ?2 M2 n* \0 M6 _' A+ x' A1 l+ x5.39.217.76米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量* Q/ t3 X2 w5 h8 ~0 u

! ~; v& j# ?" H# u; X公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.760 N2 t4 s3 s  t- j
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。5.39.217.76! G: m* k( N/ y) o

1 }( R; p; J2 W. P: x2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。) |; `( J7 x3 J$ ~
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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