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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% E& C3 ]) h/ K) p& K

: U% m5 o6 B, {3 q9 {8 p* T8 H. n公仔箱論壇黃魚 1尾
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6 w# W0 y" I8 _2 @" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% _' x8 z) i) L  d: Z' |9 x

0 r2 W# b) M, [/ g  w蒜片 3粒
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& x, G- p& z9 |' ~; S" C公仔箱論壇薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^* x1 I3 t7 w1 T$ t0 d
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青蔥段 2支
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大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 Z% n" Z( G; F9 X: `! E& i- E
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【調 味 料】+ Z( Q( Z: W: ]8 _% H! _% N

: g7 q2 F4 i6 c0 v9 b6 }8 D& U4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙5.39.217.765 U, a; C# x2 r6 N/ k, G

) |+ @& G& T' w蠔油 1大匙
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, A! e$ z  f$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量
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. T: ~1 m, j  k0 X+ J& \- o8 ?0 O5.39.217.76鹽巴 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 i0 X3 M8 X/ |: e7 `' n8 o  u$ D

0 M! @. e6 M5 C+ U. q9 m- A6 k公仔箱論壇香油 1小匙
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4 M, N$ U* k" Q, b公仔箱論壇【做  法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
7 C7 _9 Y, ~7 J6 H5 X9 e7 f2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- Y. W$ y* \+ _6 p  P0 L
3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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