返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚

5.39.217.76, A9 X0 w: D2 A% y

6 a2 h- E. s- W6 a. \4 [% M公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; r! ]" }0 Q$ x6 R8 D( Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. h4 B: r9 N) G: {
黃魚 1尾
# ~( q) G6 P% Y& I0 ?+ qtvb now,tvbnow,bttvb
" m2 L/ O: e8 R$ k$ W. K7 p+ g5.39.217.76洋蔥絲 1/2顆- f+ O; i. Z4 ]8 N
; J8 m5 U( o* h
蒜片 3粒
- z4 e. z) J1 g0 y公仔箱論壇
: B- x7 @( B, f公仔箱論壇薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- _1 l/ {% m" T% O3 ^7 k
% n4 y. ^6 y, L
青蔥段 2支
7 d- m+ f( O' e) etvb now,tvbnow,bttvb% P) `( a2 C: J4 F" g) n! V
大蕃茄塊 2顆
+ K3 l0 |6 x# A" q  \( p
# G/ W7 F6 C/ B1 [0 V; E- \8 f2 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
! }. o7 m8 q- u
# }( {7 ^7 I+ A; I3 p3 P【調 味 料】
0 q+ v, H* Q+ |5.39.217.76
4 M* F' ^, s" }0 Q$ [9 [! N蕃茄醬 1大匙
* J, W7 J+ N7 e. u, Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb
+ y7 {# o. ~: p: T) i7 ~) |蠔油 1大匙5 w3 S, Z" O/ I! F( _: \
# a1 J* F: t. P5 [; b& i7 t7 \5 [
雞粉 1小匙
4 n" V0 X) B3 h9 n0 D1 D/ gtvb now,tvbnow,bttvb) C, v6 T) A+ d- s2 }0 A8 Z
白胡椒粉 適量
/ Z' m5 V) ?3 m6 N# Vtvb now,tvbnow,bttvb8 J' C: \! n# z) l/ s. q/ ?
鹽巴 適量公仔箱論壇; {  Z/ n8 B$ ?* H
5.39.217.76& \6 a0 l4 N8 x3 M$ [3 X
香油 1小匙( i0 Z5 l$ y' y/ o$ x, m1 e2 E

/ p! w: Y& J# d1 o! V  T5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇! F/ O2 o4 m6 c- q, l

, X! U1 }4 O, D2 Y' a5 @% r公仔箱論壇1.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。公仔箱論壇1 T5 O4 ]4 r+ \& l- X+ N; r7 N
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇8 P. k. o# ^) N6 Q, k) d& E* J5 ]
3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
  Z$ e3 J1 U. x' _4 r公仔箱論壇
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表