[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

hamtu5168

, u/ F; v* |. M" i) c) ^5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb, S. O' C/ T. X7 ^# N5 I

, k) Z& x1 a2 o& U, @- z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. X' R9 C: f8 J6 ~
' _% f2 I: ?# R7 o* U4 K+ t
海瓜子 350公克tvb now,tvbnow,bttvb% h& X9 S4 t$ S+ ]! B, W3 l. V

& N& r  F0 k) K( P/ p. L& `% Jtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb  D- e' ?. k5 `
公仔箱論壇1 o( H! p  J1 ^. ^( ~% q8 a
蒜頭 2粒
1 e8 R& _3 J4 z5.39.217.765.39.217.76* |* @( r& G1 Q3 j6 y6 y" s4 a
薑 5公克$ d& n* u1 B; R4 h% l

9 Y) A, j. D- q1 Q1 v青蔥 2支
( F6 K* f' D) S9 e' k! g& M- Y0 g公仔箱論壇公仔箱論壇; ?1 p( A4 i% Q. \" q: N4 O. M; B
九層塔 2支
! R5 I. F" S: u' F7 x% ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: P, G' L  Z7 g. j8 k& g5 ~
【調 味 料】
: o5 p( Z3 S7 \& W7 J, T3 M. B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ~% \- X+ s$ `$ ?. M% ]. e
蠔油 1大匙
0 d  w! p/ z7 `. F公仔箱論壇6 ^5 y7 A6 Y* y9 h- Q. d7 P
香油 1小匙
$ L9 k. s+ Q9 {! [: E' Vtvb now,tvbnow,bttvb9 |% s  Q! Y2 X% v7 h0 V
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) _+ D& V5 B
5.39.217.76  ?+ B- r. o) ~3 M
白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇( L' }/ }" M# \' v& P  p
公仔箱論壇& n" @2 x4 _' q, t3 h& {* a- e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 u2 d0 s- `. J: G

; u9 \+ S' J# f3 Z1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
& u/ f8 _8 L* u1 h  b3 r公仔箱論壇
+ `& }; R+ B) c+ r( t2 d8 ]! |% N. \1 R公仔箱論壇2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
6 H0 u- m3 `, L: Y+ m2 s0 s: k1 h5.39.217.76
$ X9 F% w4 g4 C3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。