[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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$ N9 A/ O/ ]/ D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.762 R7 z# }; w& Y, u5 O8 A+ H  Z  e
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海瓜子 350公克公仔箱論壇. @' |0 L; Z3 C# A6 C$ n' @( _
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絲瓜 1/2條公仔箱論壇" e4 z' p' l- E0 M; q" I) D
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蒜頭 2粒
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( T' m5 M6 A/ s" m) c薑 5公克5.39.217.763 B7 w( t6 q. A% g3 m. y/ M. y
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青蔥 2支公仔箱論壇! \1 }, o( E  M+ M- y) ]; [
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九層塔 2支5.39.217.76" T3 i" g# s# \. U9 S! h; Q2 t+ i
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【調 味 料】" t- N4 T' a. G& m" k5 y3 B
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蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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. I, q. n; X. ]( o; G; N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙公仔箱論壇  x/ w9 D6 [% b( F3 G: X0 Y
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】5.39.217.76/ B6 ~4 n/ y" @* ^' ^% y# G

) e8 _8 Y2 h. z2 p* R2 S8 h/ q1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。/ Z: `( t) d8 u% N! w$ \+ U

- V( D4 I; v  E3 E4 b$ I5 @: i" ~9 c5.39.217.762.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。" ^. \5 f6 ]8 x( r. p& r- V

: V% X# @) |6 ]# r1 ^+ E; y$ I3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。