材料
' \( u* B1 ^2 p# l# Y5 \5 F! Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法
( ~3 E: S0 X9 j) S1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。% y0 S l7 F# V* t8 b2 P, B( f
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。
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" a5 k8 m9 h# N% O* U' n) H3 w2 j公仔箱論壇4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 Z/ y! d! g7 l1 |
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貼士
% G, v% s0 z/ u- x9 M5.39.217.76如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 5.39.217.76. I- M+ a; O8 q7 U" Y7 f. S$ a, S
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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