材料公仔箱論壇: {6 d' C* ~! B5 T, R: q4 s. p
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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/ N- _( ?0 ^5 Y! S: e/ b, t. f榛子脆片
, G% A1 t* E; L0 C牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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朱古力餡
. A' E; Q; g8 \4 \- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 f a& }+ [, r
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3 A% w- @0 C. |. l5.39.217.76做法
& N4 g( Z: Z# j+ }& ^" f/ e公仔箱論壇1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 p0 H8 _7 m! W7 c) I0 q
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。公仔箱論壇# [+ w# D: I1 `% V! d/ O0 \: k
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3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ M- d% ^ h' t7 ^
& b# }- I' C7 F4 i- t0 {! S/ n1 D6 j5.39.217.764.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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貼士
* F8 i! y3 f+ i. t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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