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) U3 q' f; z J' r P/ I' K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 N1 I( F& e
# d& V4 N! N+ _) o7 l2 C, [材料 3 D* Y( i* p: m; A3 I. k
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
6 ?! }+ b, ~$ Y+ T1 |( @5.39.217.76蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量$ c3 ]! A8 I$ _! w
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Step 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 q# v5 M i" j+ _( z/ v8 Q
* A1 K$ ]3 g8 c4 `4 C% P$ Z燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
8 b* J2 z" C/ L1 F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ ?# c8 f0 N5 V& F
Step 2
/ X9 d" h5 r$ N+ M, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [+ ]3 g: d6 x/ P% k" H原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 8 p( T" G9 ]( ~6 T
; G5 q: s: v: R/ c9 O5 ~公仔箱論壇貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。公仔箱論壇; d( E1 q6 n9 o8 Z* x
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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