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材料tvb now,tvbnow,bttvb* l$ _5 ]+ S# e4 {8 l4 \
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量tvb now,tvbnow,bttvb( K: \& M% I5 A- F: V; t- F3 [. A
6 ]" y$ i+ b U5 H* z+ A8 E# o, H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇( d+ q! z* \" j4 c2 [- P6 W
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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* x# K. b: i. u7 V0 r$ Q雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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