[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

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  @0 J/ L2 V7 }) n/ P5.39.217.76材料
1 x" }5 u$ Q$ ~8 }/ b連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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1 B9 J- g% ]0 C# [" d, P醃料
: e3 Y" G0 t8 a5 n! N' q* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
' ?# m3 a: o# _0 y2 q0 L$ T5.39.217.76; [3 \9 t4 T& I1 d! y
Step 1tvb now,tvbnow,bttvb, y# ^, d: ]# r" @1 |! v
       
' Z% O- y8 `1 G8 F" `1 b; l雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 5 V( t; n) D, C
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Step 2
9 `4 H1 s3 X" p5 Btvb now,tvbnow,bttvb       
) u5 W  _. u( h& U) L將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 5.39.217.76" ~1 v" M& {! o% x: C( X