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材料
2 W# [% T- H. H6 `/ W公仔箱論壇連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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Step 1
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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0 T9 A6 a- N" M5 }Step 2
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& [9 [6 S9 E3 ]: L' g. Q5.39.217.76將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- R4 g1 V) u9 `3 b0 X+ U
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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