[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
6 ?5 q% u2 m% i* G7 R. Q7 c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼        8隻
* [- t; {7 x5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子        1條（切段）
: ?( e% M+ u" Q公仔箱論壇羊角豆        6條（切片）
1 D; h$ [" E  Q4 m8 H  h5 ]- r# w醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ _8 o! x( ^! b: L
生抽        1大匙
- {  w% L1 B$ h雞精塊        1/2塊
/ I. ?$ @1 H$ s# l! u風車粉        1大匙  d+ i2 h" }& D9 S
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調味" ?5 D, {$ {/ W  N
蠔油        2大匙
) W/ b- U6 j" d3 K; s公仔箱論壇蕃茄醬        2大匙5.39.217.76% ?' A: Q/ c: H, h
泰式辣椒醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z- r# @- Q" z3 d$ O9 b
醬油        1/4小匙5.39.217.76; m4 h  ~: S7 {8 s( B* x
糖        3大匙
" c" X. O7 F0 ?# |# K- _5.39.217.76水        1/2杯5.39.217.761 w8 h3 W* w0 x2 F8 P
鹽        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* C6 t8 ]0 S2 P/ b

5 z  @6 M* A& s2 O- C2 o公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ L" s4 L1 d* m
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 S2 Q" }) i: a* w5 o; l
2.將雞中翼煎香。
/ @, J7 Z' z% J& I! d3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。公仔箱論壇- G  K4 p1 v: @) Y( A
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 q7 s: E* c+ d9 W
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。