[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
) ?" i9 |3 X+ V2 Z- t$ o/ W6 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻; E# f/ v& y$ h* `8 B2 P
茄子        1條（切段）公仔箱論壇1 Q8 v( e' p7 [' a% h, M
羊角豆        6條（切片）
1 J& y' l3 M, n" S公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ U1 }5 T6 K! v( ^
生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ y  K/ F' G- G( q4 q' g0 k
雞精塊        1/2塊
) d+ l& I/ Z) Y6 B' G$ p# p風車粉        1大匙
& G7 X0 [2 S9 ~% j9 |* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ v# {& {* l- S3 T* V3 v% X
調味
7 [- d: V/ U. T7 k' W" X0 J公仔箱論壇蠔油        2大匙
( t/ V; r) Q0 r% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        2大匙5.39.217.761 S1 ~7 A0 z# n8 p- H
泰式辣椒醬        2大匙
0 |/ m8 s3 n+ T醬油        1/4小匙
4 Q7 D3 x  v2 c5.39.217.76糖        3大匙公仔箱論壇% z; K) M6 r) c, E: I5 Z
水        1/2杯
: |" u3 D5 O+ i; `tvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2小匙% F$ N9 ?) ^$ L. O4 c( J
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做法公仔箱論壇! D2 _4 |  L" I$ C5 a
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
6 c% e- w) `  Q5 I. w3 _  c2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# I- Y$ `5 t; k- V$ N# Z6 `4 C
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。公仔箱論壇. \# g- f4 l; F' u9 |" j
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
, F) J+ x9 I' U: V& S# A6 _9 R5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。