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[中式食譜] 茄羊雞翼

材料
7 o( i/ C4 _, f: D" x5 h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻
  G# o' F0 |) M* d茄子        1條(切段)公仔箱論壇) o. j8 Y5 |" K3 X- i$ y, q8 I) N
羊角豆        6條(切片)
! [% Y; ^; m, k2 b醃料
- M' ]1 k$ T" Z0 v" c生抽        1大匙

+ u* q7 V* S7 |# g1 V公仔箱論壇雞精塊        1/2塊+ M3 Z2 ]4 M  N! h& B' c% v
風車粉        1大匙
- z+ ?  N1 t1 e% r) G
公仔箱論壇  T" D1 ]/ ?2 l
調味公仔箱論壇1 ^; R& s, F5 b) y% {' s1 x
蠔油        2大匙
7 b8 [0 C4 J" d. g# L) q. C5.39.217.76蕃茄醬        2大匙
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泰式辣椒醬        2大匙5.39.217.763 A# G5 s* r8 j) q- n
醬油        1/4小匙

7 {( q% z8 u- H4 f# G* T公仔箱論壇糖        3大匙( B9 V1 ~7 F9 Q0 `' q9 i
水        1/2杯
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鹽        1/2小匙$ A) K) K$ N( ~* K

, q0 |2 e% S! Etvb now,tvbnow,bttvb做法
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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
8 N$ q. I9 ?; v  C' o+ c: S公仔箱論壇2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, D2 z" }! @/ u8 Z, K8 k" n+ C
3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。
4 F5 M- C: E- c8 G; e/ H0 l' ztvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
; m2 S+ }) @7 t: d* |3 z" z5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
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