[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
3 ?# J) y" q3 z8 X0 n雞中翼        8隻公仔箱論壇2 V! M% K' D* ^8 w$ O
茄子        1條（切段）5.39.217.764 J! K. v6 I" ]* w
羊角豆        6條（切片）
# L7 g" q2 w' o# B  y5.39.217.76醃料
1 c4 w( d% q, w) k& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽        1大匙
+ z0 ^' f9 p" ~# c, d5 r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊公仔箱論壇# T2 D7 L2 M1 F% J/ g( ?
風車粉        1大匙8 U* S' z5 M  z$ y+ F
公仔箱論壇( Z! q5 T6 Z1 _. b
調味2 W1 R! K- s8 F
蠔油        2大匙5.39.217.765 R0 b$ T: {; E% Y  I, U2 _* S5 R
蕃茄醬        2大匙
/ L+ T; R0 J, X+ f6 z. G5 [泰式辣椒醬        2大匙公仔箱論壇/ t4 q; O- i9 @0 C
醬油        1/4小匙
; }7 Q, J# E, ?4 t" K% ~# |糖        3大匙5.39.217.76, l9 _9 v6 J/ s+ ^6 s7 A$ a8 T: q
水        1/2杯
0 X) S4 o. m: v$ ]1 K8 W" G) P5.39.217.76鹽        1/2小匙
* P% G5 w5 {. O5 H3 L公仔箱論壇  S1 K) Y: W: z4 D
做法
; z4 h4 ^% `$ G: @3 ~5.39.217.761.把雞中翼以醃料醃約1小時。/ T. w6 j2 {& w4 v
2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% t4 r9 z0 K* |: n) M
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
9 P! h3 H/ {% N( x5 A$ z  W公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇) @+ p; V3 [) p! B- A( j% P
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。