明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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1 A9 p$ N# J) Y+ m" s f乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 tvb now,tvbnow,bttvb) M; q9 e' r4 ]3 g- d/ Z8 F# l7 ~
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 5.39.217.76# Q& T% {3 a4 @
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 3 B9 W" O* i: x+ q; j7 Y
" h3 z9 Y: F3 X, j2 h5 _9 h5.39.217.76酪梨育菌味噌湯 , i' `8 X* @, t, e
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
/ S* f+ ?# {+ Q" k# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e6 e! I& z3 |9 p5 I材料（1人分）
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酪梨 1/2個
+ i* t7 U% s, G6 u8 B5.39.217.76岩燒海苔 適量 5.39.217.76% G, V" \" i# g; p8 w/ A
味噌 12公克（2小匙） tvb now,tvbnow,bttvb: F1 X/ U; q) U
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做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
" N/ ~% R; w) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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, x+ S. G S& G% i% P b/ S; G$ n" B酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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, t& m( T1 A; c2 E E$ G" l) N酪梨鮪魚生魚片 8 q2 @* R+ o, s3 k! m g3 s0 Q4 _( m
4 s+ N! u! V1 |( Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（3人分）
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酪梨 1個 5.39.217.765 e$ N+ ]+ q( {* J4 n& Q
鮪魚（生魚片） 200公克
2 Y+ Q5 Y5 s. O4 u4 j% \- ]5.39.217.76芥末 3公克 5.39.217.76* j7 T- I1 }; v+ o
醬油 1又1/2大匙
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+ J: C; ^" F) {3 O5.39.217.76做法 # s1 V2 a8 d2 v. p. F/ v
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
8 _. m' c! e5 H6 U: F6 p4 |STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 公仔箱論壇& [, }2 |: E% N7 i l& L6 r
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; z9 ^ c8 h- p6 u
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發表於 2018-5-2 12:04 PM
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