步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好? , m% G6 K0 w7 }1 C' _
, o; b. Y0 f, }5 {1 i# x7 s4 I8 A日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化!
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! O( f, `# E8 S# `5.39.217.76長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。 4 x8 j9 K3 A& h2 l) W
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化 * T" |2 _9 i$ J7 s8 o
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。 5.39.217.76# q/ P; B8 H0 L# I5 _5 \
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 公仔箱論壇/ Q! _& [6 C4 A; C
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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; G9 g; E: R# p5 d/ ]% I, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人分)
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5 y. K9 P% B# `9 ~7 L2 S8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 2根 8 @ i2 Y5 Y0 g# F7 ?& U2 P d# t' d
舞菇 1/2包(50公克) 5.39.217.76+ `( x1 R4 a4 j: Z' B l# |
蛋 2顆
8 U' s* k- c1 E2 J公仔箱論壇帕馬森乾酪(起司) 2大匙 * ]; O2 v* J$ n w; F
鹽、胡椒 少許
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做法
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2 }& Q; W3 G8 R$ A6 `# sSTEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。 9 F7 d, J' {3 M2 y
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 公仔箱論壇3 Q% x P" r6 r* X
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 5.39.217.769 S8 {* V2 z3 `
STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。 公仔箱論壇: F6 E }# \; q4 L1 J7 g( _$ n- D1 I
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