以往想到減肥時,多半會想到挨餓的節食法,然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,現在的減肥潮流是好好吃飯,選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質!由於採用不減少食量的減肥法,日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後,容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲,更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材,促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒,透過大麥、芥末、魚類料理等等,保持良好的健康體態! 公仔箱論壇. A/ {$ J$ [; v9 Q
, b7 }. o Z( n# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高代謝促燃脂的5大食材 tvb now,tvbnow,bttvb- c$ A% Q6 Q, a$ p7 Z% N
) h3 H# I0 Q+ I" u+ N4 \1.香味蔬菜 、辛香料
8 x% Z. y+ p( @- q1 d5 C$ T' ktvb now,tvbnow,bttvb善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜,能刺激交感神經,促使脂肪燃燒,提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物,能抗氧化,並具有排毒效果,能幫助瘦身。
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而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外,也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用,有助於改善寒性體質,提高基礎代謝率。 公仔箱論壇6 P; b- g* q# E( E- [- u/ W8 T
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2.主食換成大麥 5.39.217.76- D( S9 y/ I* h3 x' A5 G
大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍,是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物,而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維,想要瘦身時,可將主食換成大麥。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 {, D( }" D {
& T: f. ?; w3 X2 y' j公仔箱論壇此外,也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐,既有飽足感,又能消除便秘、改善腸道環境。 5.39.217.76) R3 E: a! u) w2 E" D" B Z, j/ n
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3.魚
8 [5 _3 D. A; k- C. k" ~7 L魚中富含著魚油EPA和DHA,能讓血流變得順暢,刺激交感神經燃燒脂肪,能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時,可減少肉類的攝取,替換成魚料理。 公仔箱論壇, g8 I6 r. W- S. S2 d
$ W4 A4 ]& E5 `2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.橄欖油
; t! _8 q2 A* z$ J橄欖油的苦味成分橄欖苦苷,也能促進脂肪燃燒,此外橄欖油的主要成分油酸,能促進腸胃蠕動,幫助美化腸道環境。
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; r& l: \; D# ^4 J+ S9 U# Y5 r F5.39.217.765.海藻
! v5 V) l7 d5 I2 ]: P, U海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維,是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質,能燃燒已經囤積在體內的脂肪,然而海藻黃質遇熱會弱化,因此不加熱食用效果更好,可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低,用餐時先吃點小菜,增加飽足感,還能預防血糖值上升。
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