天氣陰晴不定,出門前豔陽高照,走沒幾步路隨即傾盆大雨,人也跟著疲倦無力,只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下,體內越來越多濕氣滯留,身材像吹氣球一樣膨脹,此時若沒有讓身體流好汗,容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉,幫你消水腫。
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夏季炎熱、食慾不振情形增加,此時正是開脾健胃的好時機,聰明運用常見食材,更可變化出無限美食!其中以刺激味蕾的辛香料最合適,不僅能提高新陳代謝,還能幫助維持窈窕身材,一舉兩得! tvb now,tvbnow,bttvb: u" M# R* {% C8 W; }0 K$ T5 V
4 ^6 ~7 P% C- b9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、花椒入菜,除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ q5 F }& d+ g- i$ Y( x
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你知道嗎?廚房最不起眼的配角也能成為要角!拿來點綴的蔥花,其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒,除濕、發汗效果極佳,還可有效分解疲勞物質產生的乳酸,特別是蔥綠的部分含有大量維生素C,纖維質豐富,愛美女性也可拿來當作減肥食材;另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料,多攝取也能預防骨質疏鬆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ x$ p4 H% i
" b4 T) K, b7 s6 g c2 ~此外,在日本藥學會第127年會議報告中,京都大學森谷敏夫教授,與POLA健康科學共同研究,發表花椒具有極高的燃脂力,同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出,8名健康的男大生攝取花椒萃取物,休息一小時後騎20分鐘的腳踏車;相較之下,未攝取的對照組在運動期間,自律神經活性明顯偏低,由於這是維持生命不可或缺的系統,例如:調節內臟機能、血管運作,可說是負擔人體90%的生理行為,因此適度吃辣好處多,不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能,也常被拿來當作中藥使用。 公仔箱論壇/ c5 _* L# w4 V+ v5 I3 |7 P2 Z6 \: x
+ F$ A# n! J1 ktvb now,tvbnow,bttvb不吃冰照樣能消暑,雞肉、冬粉超開胃
9 W2 p/ y& W3 r8 Y' O. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g3 z7 J. B8 W$ u) U% ?tvb now,tvbnow,bttvb吃冰容易上火,還有可能吃壞肚子,沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了!滋補養氣,對腸胃溫和不易造成刺激,可消除疲勞、恢復體力;綠豆製成的冬粉熱量低,適合拿來做成多樣的爽口料理,夏天格外推薦!緊接著運用上述食材,做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 & t' ]- E4 @0 n2 ]) x
8 C, ?) L) `* `2 V: w公仔箱論壇酸辣湯冬粉
+ O$ l) R! X, g: ^- I( i6 o8 g以下為2~3人份
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, @8 R7 z/ i& Y: V* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉⋯⋯⋯⋯30g 8 t2 D; l" Y. {. H# E
雞胸肉⋯⋯⋯80g
8 g: h% t6 ~; G p1 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
) }" y1 i& g$ `$ Y0 D9 c, ?: _5.39.217.76酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 - K2 M& G- T' Q; e( B5 \
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
9 G0 d! x7 G! g9 D# l" x6 `! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油⋯⋯⋯⋯少許
1 }$ J+ a) [' }! F1 {" L: x: C鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 2 g7 g c. M1 ^ z
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
' {! b U' O6 s& p n6 {$ v+ n; R公仔箱論壇太白粉水⋯⋯1大匙
# e% y1 P# H; P( c5.39.217.76醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙(喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙) 公仔箱論壇/ t5 q" ^ q" y6 \ J0 |9 E8 m
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙(可加可不加)
- g+ |; R$ \" f2 T6 P4 ?+ t2 M, L花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 ' h8 F' ~6 O* H/ A
/ ]1 t# S: A' { I. d/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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4 N# r* _: G9 M) Y' O9 \5.39.217.76(1)去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水,取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 公仔箱論壇, ^& u# V% g' [" p" [
(2)汆燙後將步驟1撈起,蔥白切絲,依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴,加入適量的水煮至食材變熟。 ! e9 C" z- q$ J. V. ^1 ^! y$ H2 C! {) e
(3)雞胸肉切絲下鍋,加入太白粉水、醋,攪拌均勻,盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 P! c% l. J+ h
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注意事項: ; {& U M' l2 I) S4 B
醋可依個人喜好做調整,另外冬瓜可取代冬粉,有利尿功能;如果為寒性體質,請酌量食用,可利用辣油、辛香料,促進代謝讓身體溫度提高。
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