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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. L/ V0 W! C" P! q
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 Q- S) t% u; K% `$ E9 j+ @2 r4 ?
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做法
: D5 {% ^) G, e) ?7 u g* stvb now,tvbnow,bttvb1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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6 X! o" S* w7 k+ utvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。: q& U* H% u- \; a' s
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 o. {; e# v- P& w
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 R& R, ^1 X! K
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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