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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙公仔箱論壇6 @, g9 h) U. m% z
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做法
( ^$ z& f, z7 Q# @; J, D0 [公仔箱論壇1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。
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+ m" U$ z+ ?; k) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。5.39.217.76, o: p w. m% [& ^6 I
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4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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