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# m# \2 b4 I/ q( X6 ^1 K. O材料
8 R4 ?4 t5 K X: p( Y( V9 u! N牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許5.39.217.761 ]) ?5 q( M; I' R* a- ? d& [+ U
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做法
2 ?/ ]' K2 Q' R1 ~1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。* o: d( b: @: x# n
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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7 E& |/ j0 a6 N5.39.217.763.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。; R6 m5 m9 K0 M, I+ x- O
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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