[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 W& T$ J; B' b: V" R+ Q/ H

1 ^$ I3 H5 V% |4 x材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- @+ Z& O5 X2 \; y
加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克7 F  c( J9 s! A) Z% u8 ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 a& s5 h, b1 T  ^* R. t
1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。
) |; O9 [: Y8 F9 K" o公仔箱論壇  A' j+ L7 w: l
/ O* L" `  {7 K+ R, F
2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（ 1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。/ M+ ^+ `- G: u' y5 @; ~

& W4 x9 Y6 w" z9 }7 T  `& @3 a# Y2 A- y; ?9 P$ }/ Z8 o
公仔箱論壇" y/ y# `: x( y5 s9 G8 {
3.將（ 2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。