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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A
0 b$ t/ B3 {! _番薯         150克(去皮切角)
  P! }& W$ d4 I/ O$ F$ {% Z公仔箱論壇白豆干         4塊(切角)7 w$ p+ @  Z' v
腐竹支         5條(切片浸軟)
  O5 e( j2 I( i) x. I. `$ j5.39.217.76豆角         300克(切段), @2 X, B7 q" j
樹仔菜        150克

8 Z& m  e) F, w  `3 s+ ^9 z: ]小蝦仁         150克( M& n( K& |: y0 Z- y
椰汁         250毫升
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清水         1公升
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% T4 u; h# ]1 p
材料B
  p1 C0 d3 X. U* @3 r大蔥         150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; L8 p" I; l! z1 j9 ?! n
紅辣椒         10條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 C1 s3 N! }+ n1 F4 A9 @
馬來煎         20克公仔箱論壇" d1 }0 x, j* z' K5 u
注:把用料舂爛。

/ N' O8 a, {' \+ ^. m  E. f' L做法
' u+ ~' J- _' x1 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

) Z) K7 _1 ^  u( D8 r& T6 V2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。5.39.217.76# o: L. S- Z+ ~% U
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) _/ Y" H+ g6 v- P( N/ T+ S
備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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