[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

nt1972

1 _9 b6 x5 e0 m4 h8 w

( ]; W- Q6 m; X5 `* i" g4 G公仔箱論壇材料
: {4 C/ A/ U7 y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
! A% F2 N# H: |; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& ~+ Q( R6 @/ D6 g) ~' h
做法
, B7 v1 i9 Z# ], L) ?* w1 M1.將白蘆笋刨皮，切粒。5.39.217.761 m! e% v2 M0 ]; Q  v, c

; ]: u+ m! i6 U5 d8 w% {2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。4 w2 z2 A+ F& p: |- R

2 x4 w* q4 b2 ?( c8 l) e/ Q公仔箱論壇3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇( H+ Q6 G+ T' D; U( V+ m9 g
- ?) a# q! @( ~0 X5 Q  X5 B6 `$ x
4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。公仔箱論壇, o# P5 L5 D4 ?7 }9 s* q

2 |- i, [8 G8 ?5 m% Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
" v. g- p9 n7 M公仔箱論壇
; f% `1 }; C( n' l2 j( F5.39.217.76
. Z) Q0 T' r5 @$ k- R) H" u) V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' {0 }9 d0 [/ y& W