就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
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; ?0 k/ v2 o: S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 c k) y+ _9 J0 K) I7 k5 z/ D8 q
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
2 T; x+ {: G- E8 W0 O. o* ^: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. O3 l9 x. Q* P
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每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
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包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。/ q) L$ K9 T# t/ }
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第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 # N6 N+ R( Y* ?+ p% U/ Y
6 C5 P; D7 P8 stvb now,tvbnow,bttvb看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 2 ~' }0 v/ Y |& S3 N
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捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% Y% u& }5 i' Z0 c
; N! M2 j2 y8 |0 M5.39.217.76西 苑
4 r- \) k7 Q( u營 業 時 間 ： 11am-12mn
* K5 V/ d4 t7 c' T/ d3 D5.39.217.76收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 公仔箱論壇. ~1 D" v: |9 R. L. ]
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 ! x3 b1 H1 m' n' w
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p. U0 g" E2 S; A/ n
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 公仔箱論壇* [) v5 H# y+ M
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。8 ^% v" b7 W$ X$ Y* f
# }, \& P& S$ N5.39.217.76名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源5 r" w2 |0 k. e& r0 i8 Y/ i# ~/ @8 l! H
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( E! t8 F$ \( A- N; Y
+ d% v. n0 ~% e( q2 i2 U; O公仔箱論壇很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g" J' k" X+ l9 s3 _0 `; y
, M& h# c. u+ n4 x- [5 Etvb now,tvbnow,bttvb此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。) m$ J% _ B9 K ~
6 Y8 G9 K) Q5 ^' S8 N$ q; h6 j+ a' o/ A4 [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) D$ E& J' H
叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 f/ m( r1 D$ T; }5 e# w( p
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包tvb now,tvbnow,bttvb: l" m; H' h2 ` o: K% O) Y- ?
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 ) t. G5 |4 T) {6 n7 G0 V9 y
6 Y( r: z) @* W- [5.39.217.76不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 z" G/ H5 R& R' M, w+ y3 i
( ^! B" ~- U! E! H6 |8 q/ `& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 $ f G! I+ a0 o8 E. m
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這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
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! a: y! o9 d" @, _( p$ W1 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" U% b9 P! F% ?
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
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5 `/ e. W o8 _) K9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？5.39.217.76: ^0 `6 D: N( U
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龍 門 大 酒 樓
@5 f0 s& ~* C) j2 U0 q8 Ctvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 6am-11pm5.39.217.76$ M+ v9 K5 C9 c% c& C: h9 y! N- a
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇. S1 p, ]1 ^2 G* }7 u6 g
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
- f: L7 E+ F# ?. u5 ~6 i- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
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& \! Q6 I( U: N" V- X蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
) y; p. w9 ]- |3 K+ ]$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: Y: {6 G% D1 V7 Y) a
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3 v' c! h+ M& K/ [$ J* g8 \正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年6 ^. v0 u0 M1 s5 ~# ^ y7 U
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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q9 ^8 z: y0 ~% O( @5 Y1 {! [公仔箱論壇摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 公仔箱論壇! A. a Q4 S! Q; {+ `9 l7 b
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康 年 餐 廳
& _8 D, z" V( @7 z6 x; Jtvb now,tvbnow,bttvb5 r1 D2 g+ f& B% q4 r
4 I4 n+ A: o4 L/ Ftvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
( F( _% r- z l- ]3 d2 Q/ u6 Y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) V8 f2 I; ]2 P! k" W6 X( b
: F6 s, W. f" k L叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 n' ]. r$ ^* K0 G
* D0 I ~- b9 q7 W Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! L2 u9 T" l/ R7 n
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
2 ~( a) O7 K& Y- P5 B: T6 ]公仔箱論壇5.39.217.766 @ y) {) N* v9 C* `2 a9 |" w' O
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室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ t1 e- h3 L7 T$ [! O! D9 `% v
, ~% l1 Y: }8 R/ ~第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮/ j/ o2 R0 {; k; Y* G. \7 T
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 * ?- t; Q* n/ G+ z$ X1 C+ u3 k& w
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在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
2 P9 n5 V* o% |; W! j* _2 p公仔箱論壇
" s+ w: s7 @& [. O2 y- T" W! T% @. g跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
8 J( k! L3 D4 H; B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: b: v B/ Z9 r" \( v+ p0 R+ p# v1 ]
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
" ]! |5 c( U3 [; H6 k' f5.39.217.76
$ r; t) q9 I5 p9 G4 K* x外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
r0 K ^0 I6 w" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 ~0 h0 S- H- u
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 5.39.217.76. B9 k3 h, a6 _! @; K3 z9 M
& u1 g8 R7 \" c. X$ C4 V9 \剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
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滿 福 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 H6 x- B" U1 J+ k$ e% o9 W
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇+ l% n6 t! x' e ?
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 [# p4 c) J2 W5 _- c
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ n( }4 ~/ d4 y, E5 \! H
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時3 H) ?- K' j: _- V. j/ z
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0 v K! h- Z5 v- o/ N2 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 f( a: f( n" v+ V" }3 x
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
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用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
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7 t: C% s* b8 H! C; B/ j& F1 |5.39.217.76 公仔箱論壇; j; j- \- H9 l( h* P4 ^! p) M6 b
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。2 _5 x; y& P2 w2 E, D
! ?$ c3 [; g) J+ p) j/ T% {3 p公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) c2 V) |' g- Z4 U
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 5.39.217.76$ w" ~9 ?9 ^/ _7 D
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這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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& ]! N: U# w7 }/ \% P1 ]* X4 f一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
1 f, b q, S) m4 ?' jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 b8 d$ V8 Q# y- j
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
5 K1 K, ~, {3 {4 e" N8 B* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U/ Q" f, n( jtvb now,tvbnow,bttvb咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 g3 @$ D6 t( [1 j/ K1 ] v
- u, Z8 Y5 V: } y7 F; f公仔箱論壇御 滿 庭 ) [2 ?! K w, J7 R) M( p! M
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm) r- L- X: A3 F+ M h- e, G
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
# B8 G& p: T$ T3 C8 N5.39.217.76交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
' X# j, q0 M1 a9 ?1 W泊 車 ： 設 代 客 泊 車
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; K p" p* I1 U" k8 k3 V" i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; Y7 {+ ^' |6 g/ u. s; g7 C0 ^& w$ p
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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1 U9 T$ N o- i2 D; p" a7 m* |+ O tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 q& M$ I( c& D6 D2 `2 g g0 p' m
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% V! z8 L0 G j/ R& n# W# |梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。5.39.217.76* I6 w; Q% d# G/ P9 n# j% J
7 R H& J, O4 Z& ]: [6 ?* k5.39.217.76
5 W Z( i6 }- e9 ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvb將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。' `; `: [6 u/ p5 ^0 n, ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 p, J% Z! E6 L
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡% v& E; D3 s" g, Y3 k# ^
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ # r K% t7 d/ Y! T
! c: R7 L8 G8 @6 Y. q+ H, ]tvb now,tvbnow,bttvb近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！
8 q& P: m, t4 I" R" k/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 u4 \* z) R r P- k
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 5.39.217.76 c# ?- \! P% a5 u: `# d( v
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這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
- b6 ?# U/ O, S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( j1 O8 k6 x4 Q# b
另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！
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. l& v8 G3 U$ o1 V i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 5 T$ J' ~$ H7 p& Y' N3 k. M" x' w
! k% Z+ q; Y9 R$ _! O* \! K: ~它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 m: a5 ]. r( J+ v
, S: q* [6 G U4 j; e4 h9 |' ]: L公仔箱論壇距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？1 n9 i7 [/ C: W/ o6 ] h0 h9 g7 O9 I
' \0 Y% N$ Q$ W0 p8 j: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國 金 軒
4 o0 T9 O" u) k/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 K# \( v. j$ T% r1 S: j
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
& N3 h! S6 {* \( a- W6 O5.39.217.76泊 車 ： 代 客 泊 車
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明 閣
! p; o+ @( R5 A& Y4 T4 q5 E( E- c5.39.217.76營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
0 [0 w: [7 n' Q& D o9 E公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
[, C& D& \& E- {. u% b& Z1 C7 |公仔箱論壇泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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