有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。8 j+ }6 t2 d5 F# i3 ^% d
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。tvb now,tvbnow,bttvb5 n' R) _$ h4 A
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I% k. d( P& K& V8 n( F
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。' x2 z, @6 ^# |
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ E" d* o$ i3 G2 `
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。公仔箱論壇6 F8 T& \* Q* Q; T
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蝦 醬 蒸 五 花 腩
" |1 W Z1 u8 d/ ~五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。8 W, v3 ]+ {3 C4 _" G" S% k
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5 Y; E1 M' j* P3 d0 h0 e* Z+ w. h! ~5.39.217.76日 本 天 白 菇 鵝 掌
- l( ?! a8 b7 S9 `. x+ m" o1 G; g5 O公仔箱論壇鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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: h3 c8 _% I) u6 Z: Y7 |5.39.217.76
. d" h" R, C+ K3 }百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
9 o& b- o/ }( V, T s澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。 n9 Q4 r. X# S Z
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3 s$ R2 l. z6 f% f, o' y5.39.217.76瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
% M( u( d: g, Ptvb now,tvbnow,bttvb飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。9 R! p( Q9 H5 j. h; a
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/ F. v% a- [: e! j酥 皮 馬 蹄 糕 5.39.217.76& S8 K' ]5 L* k% X4 q$ N5 p3 f
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
) k/ N( h- U, I7 w% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( c- ` E& C) T
母 親 節 午 市 套 餐 Menu
4 K- Y" f# g. t* vtvb now,tvbnow,bttvb點 心 拼 盤 ：
2 f: o2 [+ j+ p& D5.39.217.76【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
- k7 u( c2 g' M% M【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
+ V2 b! c ^% P; Y: Ltvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】 公仔箱論壇) b5 g, N7 a: n. r& }( O4 ]+ F; j' k
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
, X8 x: ^4 G7 m$ w! C& u5.39.217.76【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
, I. B, U0 ?# W【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 5.39.217.76' O& T' c3 C9 c8 V7 v
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
$ L+ h* ?1 J( m% `* h2 Z【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
* [+ s8 Z; I& z; `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
; r. _! s: t% `; E5.39.217.76供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
- i, H( G8 p& M, {3 ]! f8 I: `營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
8 {: y, b+ f# k6 g註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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