日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
/ n; s7 l" `5 `+ r* M既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ p: y( j/ Y' m
8 |# O; t* u: D5 \; [' B& Y公仔箱論壇雞腸墨魚膠丸伊麵:1 o8 t( ?$ l3 T! u& y
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
) W: A9 G2 L+ Q! F4 F/ ^打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.
$ d- B( r5 U) O# D4 `0 k5.39.217.76平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!
1 j" u! p) r. m$ z4 Z: r$ }3 {4 _6 m5.39.217.76...高卡..保暖嘛.............
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及弟粥:
3 N6 j; b9 D" H' c- o: l( X/ V) c3 l配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!
: ^5 `. g# B, Z下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 i1 k8 ]- Z5 \; f7 b
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