 tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 J: v4 }8 ]3 n. v
: ^- u( ^ b+ a, g; J0 V材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
+ `, {8 ~+ Q) e `3 Htvb now,tvbnow,bttvb
* v3 r, {0 o# K) w9 H* ]5 V1 u腌料：5.39.217.76, ` H$ U4 \1 @8 u
料酒、淀粉、生抽适量
0 P; M ^+ N( w W4 ?. x( @' b公仔箱論壇$ ^& p/ R! _/ V2 D0 G% G
调料：
6 R. z0 P+ Z- {! A0 F9 H4 u& R2 A; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油、香油、盐、糖! E$ W5 O- w& q
公仔箱論壇1 h8 s- a# D7 R+ `
( r; `) P4 U0 W. X做法：5.39.217.767 q7 g* P7 C0 g, g2 _
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
" H/ O2 S' }9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y9 w1 l* V1 U0 d$ K3 ]4 B6 V2 y
 a* p3 \- N; C, d6 o% b4 V
5 y: O7 b" n+ N+ f5.39.217.76
/ G- u& V9 ~0 d5.39.217.762、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。* C; ?2 y! C: P" f
tvb now,tvbnow,bttvb ]3 ^) T) g9 w. u5 B7 v. d
3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。5.39.217.76' Q$ o# ^) C7 X: M
( ?! C/ [$ V/ I' d
2 L% G" v, h+ h' g H3 {! w5.39.217.76/ u! D# Y6 J/ j# e4 E3 P0 J: V
4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。公仔箱論壇) z! @- x- ]# j( B
$ l; n; ?7 n: w) h9 m4 p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E, C1 ]0 {( y% m5 Y公仔箱論壇
9 o: Y' F, v8 S5 c0 F& z# t2 L5 p4 i5、加入蒸好的糯米中拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ j8 n: c- y% K, M
) A/ b! |3 H7 s8 P% a6 L' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 D' q6 e$ [0 c4 L# w# A2 C" S) h* x
6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。 y0 y: y J) s! i& j7 H
 9 k4 ^( N" I, w+ Q+ l
5.39.217.76/ X0 j8 f" h- H0 \# W
7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。 o8 t7 X. \6 ]0 E9 ~
 5.39.217.76$ r r$ G; |1 q
4 D: A5 J1 B6 s, l3 p公仔箱論壇
* m2 m- r3 u, I+ E+ L) F. X7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 i$ k( U1 d L
还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。5.39.217.768 n# Z) r" L8 U3 M
' v) l' D! m5 H$ k% ^$ A5.39.217.767 `2 z& A, W% F; n( X/ f4 R
糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
| 