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3 N+ x* E3 m* O- |: q1 g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
6 ~ F# v, _$ W8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n' E- \0 U; i% {0 _腌料：公仔箱論壇# ~# b1 y+ [# c
料酒、淀粉、生抽适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, t5 w$ J% y. X5 K0 R! U0 [
/ I/ N6 c$ y$ R9 ?8 h; l' F调料：tvb now,tvbnow,bttvb1 i: e; w% h: g% I% [1 {: m
蚝油、香油、盐、糖5.39.217.76* H' W, ]: b+ S, v: F
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9 s5 R y: T! B+ x1 E- n5.39.217.76做法：
7 r; e" s9 h+ v" b2 b/ u1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:5 [9 \- d. [& p, n0 f
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2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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; H: e3 i3 b2 y1 I) j& g+ w& Etvb now,tvbnow,bttvb3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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- t& G {( B- {) q0 W8 x7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。: A& k2 O( b; j7 t
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 F2 W: L0 h# w
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糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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